マトン100%キーマカレー

【マトンキーマカレー】 粗挽きのマトンをじっくり炒め、玉ねぎとトマトの旨みに赤ワインを加えて煮込んだ、大人のための贅沢なキーマカレー。赤ワインの芳醇な香りと深いコクが、マトン特有の旨みをさらに引き立てます。スパイスの余韻とともに、しっとりとした味わいが口いっぱいに広がる一皿です。

冷凍カレー【麻辣キーマカレー】

香り立つ花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さと、重ねた旨味のスパイスが溶け合う、特製・麻辣キーマ。刺激の奥に深いコクを感じる、癖になる味わいです

Dahoucurry 冷凍カレー【牛すじの赤ワイン煮風】

牛すじ肉を圧力鍋で柔らかく煮込み、濃厚なコクと旨みを抽出して、さらに赤ワインで煮込みする事で上品な味わいに昇華させました。 数量限定で個人オーダー承ります。

Dahoncurry 冷凍カレー【スパイシーポーク】

豚バラを特製配合のスパイスとヨーグルトでマリネし調理しました。 通常のDahoncurryよりも辛めな設定ですが、豚の脂の甘みと相まって「ちょうど良い」辛さに。 旨味と深いコクを感じながら、キレのあるスパイシーさがクセになる一品。 内容量180g 冷凍の状態でお届けいたします。お召し上がりの際は、湯煎で3分以上加熱してお楽しみください。

Dahoncurry 冷凍カレー【トマトベースチキン】

Dahoncurryオリジナルのチキンカレー。大量の玉ねぎとトマトをじっくりと炒めた濃厚な旨味のベースを作り、バランスよく配合された７種類のスパイスを練り込みました。 基本に忠実に作ることにより、飽きのこない美味しいカレーが出来ました。 辛さはひかえてありますので、お子様にも安心です。 小麦粉不使用。 内容量180g

Dahoncurry 冷凍カレー【ココナッツチキン】

女性に人気のバターチキンカレー ココナッツミルクとバターのクリーミーなコクがありながら、淡泊な鶏肉とのバランスでさっぱりと召し上がっていただけるマイルドなカレーです。 ふんわりとしたココナッツの香りとやさしい甘さの中にあるわずかなスパイス感。辛いものが苦手な方や、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。 容量180g 冷凍の状態でお届けいたします。

Dahoncurry 冷凍カレー【牛豚合挽肉のキーマ】

濃厚なカレーベースに大量の牛豚合挽肉を炒め入れ、独自配合のスパイスを加えて赤ワインで仕上げました。 肉の旨みがワインの深みが感じられる「ちょっと高級なカレー」です。 中華系スパイスの花椒（ホワジャオ）がアクセントのパンチの効いたスパイシーな一品です。 内容量170g 中辛。

Dahoncurry カレーに合うお米【バスマティライスxあきたこまち】

お家やフィールドでスパイスカレーをより美味しく召し上がっていただく為に、お米にもこだわって欲しいという思いからリリースいたしました。 インドのバスマティライス（細長く吸水性が高く、パラパラフワッとした食感が特徴）と日本のあきたこまち（モチッとした食感で、しっかりとした食べ応えが特徴）をブレンドしたお米になります。 バスマティライスは繊細な為、炊飯時にはお米を研がずに1.2回軽く水で洗う感じで大丈夫です。 お水の量は通常の炊飯よりも少し多めに入れてください。※お米300gに対してお水330〜340ml。 その後30〜60分ほど浸水させてから炊くとより美味しく炊くことが出来ます。

SOICHI KOMATSU 吹きガラス 「HANA-Ichirin」A

日常に彩りを添えてくれる食器のご紹介です。 秋田市の吹きガラス職人・小松聡一による手作りのグラスです。 当店オーナーとは古くから親交があり、特別にオーダーメイドで製作していただいております。 【作品紹介】 ナチュラルな表情が魅力の小さな花器。繊細な凹凸模様が光を受けてやさしく輝き、自然な存在感を放ちます。 手のひらに収まるサイズながら季節の草花を一輪挿すだけで空間にさりげない華やぎを添えてくれます。 シンプルでありながら、手仕事ならではの温もりを感じる、暮らしにそっと寄り添うガラスの器です。 【小松聡一・作家紹介】 秋田市の吹きガラス職人。ヴェネチアなどで修業を積み、2006年に「Glass Studio VETRO」を設立。​鮮やかな色彩と使いやすさを兼ね備えた作品は全国に多くのファンを持ち、各地で個展も開催する実力派。​自然から着想を得た多彩な作風が魅力です。

SOICHI KOMATSU 吹きガラス 「DOTS」A

日常に彩りを添えてくれる食器のご紹介です。 秋田市の吹きガラス職人・小松聡一による手作りのグラスです。 当店オーナーとは古くから親交があり、特別にオーダーメイドで製作していただいております。 【作品紹介】 ふんわりと広がる乳白色の地に、軽やかな黄色いドットが全体にあしらわれ、明るく楽しい雰囲気を演出します。フチにも鮮やかな黄色が施され、飲み口を彩るアクセントに。日常使いはもちろん、特別なひとときにもぴったりな一品です。 【小松聡一・作家紹介】 秋田市の吹きガラス職人。ヴェネチアなどで修業を積み、2006年に「Glass Studio VETRO」を設立。​鮮やかな色彩と使いやすさを兼ね備えた作品は全国に多くのファンを持ち、各地で個展も開催する実力派。​自然から着想を得た多彩な作風が魅力です。

SOICHI KOMATSU 吹きガラス 「YURAGI」A (CLEAR）

日常に彩りを添えてくれる食器のご紹介です。 秋田市の吹きガラス職人・小松聡一による手作りのグラスです。 当店オーナーとは古くから親交があり、特別にオーダーメイドで製作していただいております。 【作品紹介】 全体的にゆるやかに湾曲しながらも使いやすいフォルムで、趣のある逸品です。 インダストリアルとは対極なイメージで、空間の「ゆらぎ」を感じられるような作品です。 儚い印象ながら、土台はしっかりと作られているため、普段使いにも対応可能です。 【小松聡一・作家紹介】 秋田市の吹きガラス職人。ヴェネチアなどで修業を積み、2006年に「Glass Studio VETRO」を設立。​鮮やかな色彩と使いやすさを兼ね備えた作品は全国に多くのファンを持ち、各地で個展も開催する実力派。​自然から着想を得た多彩な作風が魅力です。

SOICHI KOMATSU 吹きガラス 「YURAGI」B (COLOR)